時を味わう、 心をつなぐ。

日本料理の粋は、絶え間なく移ろう季節の旬を美味しく提供することです。海の幸、山の幸、食材の宝庫と言われる新潟の地のものを主に扱い、旬を逃すことなく丁寧に素材の味を引き出して仕立てています。そして先代から受け継いだ手打十割蕎麦とともに、落ち着きの中にどこか新しい五常の日本料理を追求しています。

古町五常では、美味しいものを少しずつたくさん楽しんでいただくために、すべてコース料理でのご用意となっています。魚介と野菜を中心としたお料理を時間をかけてゆっくりお楽しみください。

• • 13,200円(税込) コース約12品

コース料理に合うアルコールや各種ドリンクも多彩にご用意しています。地酒王国新潟のお酒はもちろん、日本全国の銘酒をはじめ、ナチュラルワインもグラスで提供いたします。シャンパーニュ、ワイン、ウィスキー、焼酎、ノンアルコール飲料もございます。お料理に合わせてお任せも承ります。